การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร เมื่อวันพฤหัสบดี การรับประทานอาหารที่มีแคลอรีน้อยลงดูเหมือนจะชะลอความชราและทำให้อายุยืนยาวขึ้นในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง การศึกษาซึ่งได้รับทุนสนับสนุน เป็นการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมเป็นครั้งแรก ซึ่งศึกษาผลกระทบระยะยาวของการ ควบคุมอาหาร จำกัดแคลอรี่ ผู้เขียนอาวุโสของการศึกษาซึ่งเป็นผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านระบาดวิทยาของมหาวิทยาลัยโคลัมเบีย ได้เพิ่มหลักฐานที่มีอยู่จำนวนมากแล้วว่าการรับประทานอาหารที่จำกัดแคลอรี่สามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก รวมถึงชะลอความชรา เมืองยอร์ค "สิ่งสำคัญในการศึกษาของเราคือการชะลอความชราทางชีวภาพและอาจเป็นไปได้ที่จะบรรลุผลดังกล่าวช้าลงโดยการปรับเปลี่ยนรูปแบบการใช้ชีวิตและพฤติกรรม