Inoue-Choi กล่าวว่าแม้ในหมู่คนในการศึกษาของเธอที่ดื่มมากกว่า 10 ถ้วยต่อวัน เราไม่เห็นผลกระทบด้านลบใดๆ ต่อความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต สารต้านอนุมูลอิสระในชาสามารถลดการอักเสบได้ ประโยชน์ต่อสุขภาพของการดื่มชาอาจเกี่ยวข้องกับโพลีฟีนอล การดื่มชา ซึ่งเป็นสารประกอบที่พบตามธรรมชาติในพืชที่ให้สารต้านอนุมูลอิสระ สารประกอบเหล่านี้อาจลดการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกาย และอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะสุขภาพบางอย่าง เช่น โรคหัวใจ อิโนอุเอะ-ชอยกล่าว